Batatas com cajun

Ingredientes

• 1 Colher de sopa de azeite de oliva
• 4 Batatas médias
• 1-2 Colheres de sopa de mistura de especiarias cajun

Modo de Preparo

Fritadeira Elétrica

1. Descascar as batatas e cortar em pedaços não muito finos. Secar bem. Temperar com o tempero cajun e regar com o azeite.
2. Colocar a batata na fritadeira para fritar e deixar até estar macia por dentro e dourada por fora. Servir.

Assada

1. Ligar o forno em temperatura média-alta.
2. Colocar água para ferver.
3. Descascar as batatas e cortar em pedaços não muito finos, colocar na panela com água fervendo e cozinhar al dente. Escorrer a água, temperar com o tempero cajun, regar com o azeite, misturar. Colocar em um prato que possa ir ao forno. Deixar assar até estar macia por dentro e dourada por fora. Servir.

Receita para o Tempero Cajun aqui.