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Ingredientes

  • 125 Gramas de manteiga
  • 125 Gramas de açúcar
  • 1 Ovo
  • 250 Gramas de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de baunilha

Pincelar

  • Gema de um ovo
  • 25 ml de mel

Modo de Preparo

  1. Amassa bem a manteiga com o açúcar, juntar o ovo, a farinha e a baunilha e amassar até formar uma bola.
  2. Polvilhar a bancada com farinha de trigo e com um rolo abrir massa fina.
  3. Cortar as bolachas e colocar em tabuleiro forrado com papel manteiga.
  4. Misturar muito bem a gema com o mel e pincelar cada bolacha.
  5. Levar ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. Até começar a dourar.
  6. Deixar esfriar no próprio tabuleiro.

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