Ingredientes
- 150 Gramas de farinha de teff
- 150 Gramas de manteiga amolecida
- 150 Gramas de açúcar
- 3 Ovos
- 1/2 Colher de chá de essência de baunilha
- 5 Colheres de sopa de leite
Modo de Preparo
- Ligar o forno em temperatura média/moderada.
- Bater no liquidificador todos os ingredientes exceto a farinha. Juntar essa mistura a farinha e misturar muito bem para que não fique nenhum grumo.
- Despejar em forminhas de silicone, ou dentro em forminhas de papel que deverão estar colocadas em forminhas de alumínio.
- Levar para assar por 10 a 15 minutos, até que pressionando delicadamente o dedo no bolinho este não “afunde”.
- Deixar esfriar. Servir.
- Os bolinhos ficam muito fofinhos.
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