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Muito saudável e saboroso, além de ser muito fácil para fazer.

Ingredientes

  • 200 gramas de amendoim sem pele, tostado, triturado
  • 20 gramas de farinha de alfarroba tostada
  • 70 gramas de açúcar de coco
  • 50 gramas de leite em pó
  • 50 ml de água mineral ou filtrada
  • Coco ralado seco, sem açúcar para passar os docinhos

Modo de preparo

  1. Colocar todos os ingredientes em uma tigela. Amassar até obter uma massa homogénea.
  2. Umedecer as mãos.
  3. Fazer bolinhas com 12 gramas cada, passar pelo coco.