Ingredientes
- 4 ovos
- ½ litro de leite
- 11 colheres de açúcar
- 2 pãezinhos dormidos
- Raspas de limão
Modo de Preparo
- Bata os ovos, o leite, os pães, as raspas de limão e 7 colheres de açúcar por três minutos no liquidificador. Depois, caramelize quatro colheres de açúcar e coloque em uma forma. Coloque a mistura em cima, tampe com papel alumínio e leve ao forno em banho maria por 40 minutos.
Receita da chefe Lili Gamallo.
Obs.: Eu coloco exatamente 100 gramas de pão e uso o limão siciliano. Fica muito delicioso.
