[vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” bg_color=”#e94e3e” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][divider line_type=”No Line” custom_height=”10″][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” top_padding=”3%” bottom_padding=”4%” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”2/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”1346″ alignment=”center” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][vc_column_text]
Ingredientes
- 500 Ml de leite
- 1 Lata de leite condensado
- 4 Ovos
- 10 Sementes de anis-estrelado
- 250 Ml de creme de leite (natas) bem gelado, ou 1 lata sem soro
- 6 Colheres de sopa de açúcar (não muito cheias)
- 1 Pitada de sal
- Calda de caramelo
- Castanhas de caju
Modo de Preparo
- Num pilão quebrar as sementes de anis-estrelado e levar ao fogo junto com o leite até ferver bem. Tampar e deixar em infusão até esfriar. Coar dentro do copo do liquidificador, juntar o leite condensado e 4 gemas. Bater bem, verter na panela e levar no fogo, mexendo sempre, até levantar fervura, não deixar ferver. Tirar do fogo e não mexer mais até que esfriei.
- Bater as claras em neve juntamente com a pitada de sal. Juntar aos poucos o açúcar. Acrescentar o creme de leite e continuar a bater até formar um creme de chantilly.
- Colocar numa tigela o creme feito na panela, juntar o creme de chantilly e envolver tudo delicadamente. Despejar em taças, cobrir com filme plástico e levar ao congelador até ficar firme. Servir com calda de caramelo e castanha de caju.
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column column_padding=”padding-1-percent” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”105″ alignment=”center” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”full_width_content” full_screen_row_position=”middle” bg_color=”#e94e3e” scene_position=”center” text_color=”light” text_align=”center” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][elfsight_instagram_feed id=”1″][/vc_column][/vc_row]
