[vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” bg_color=”#e94e3e” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][divider line_type=”No Line” custom_height=”10″][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” top_padding=”3%” bottom_padding=”4%” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”2/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”2070″ alignment=”center” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][vc_column_text]

Ingredientes

Massa

• 200 Gramas de farinha de trigo
• 1 Pitada de sal
• 100 Gramas de manteiga gelada picada
• 30 Ml de água fria (aproximadamente)

Recheio

• 2 Colheres de sopa de farinha de trigo
• 100 Gramas de pistaches (já descascados) e triturados no processador de alimentos – não triturar muito, deixar pedacinhos
• 40 Gramas de manteiga picadinha
• 50 Gramas de açúcar
• 1 Colher de café de essência de baunilha
• 500 gramas de cerejas frescas
• Açúcar em pó para polvilhar

Modo de Preparo

1. Numa tigela colocar a farinha e o sal. Adicionar a manteiga e amassar com as pontas dos dedos até parecer uma farofa. Juntar a água aos poucos e amassar rapidamente. Embrulhar em filme plástico e levar a geladeira por no mínimo 40 minutos.
2. Lavar as cerejas, cortar ao meio e retirar os caroços. Reservar.
3. Colocar numa tigela as 2 colheres de sopa da farinha de trigo, o pistache, a manteiga, o açúcar e a essência de baunilha. Misturar com as pontas dos dedos, formando uma farofa. Reservar.
4. Abrir a massa com um rolo em superfície polvilhada com farinha de trigo e forrar uma forma de fundo amovível de 26 cm.
5. Espalhar a farofa de pistaches, reservar um pouco para polvilhar.
6. Colocar as cerejas com a parte interna virada para cima.
7. Espalhar o restante da farofa de pistaches e levar para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
8. Deixar esfriar. Polvilhar com o açúcar em pó.
9. Servir a temperatura ambiente ou gelada.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column column_padding=”padding-1-percent” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”105″ alignment=”center” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”full_width_content” full_screen_row_position=”middle” bg_color=”#e94e3e” scene_position=”center” text_color=”light” text_align=”center” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][elfsight_instagram_feed id=”1″][/vc_column][/vc_row]