[vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” bg_color=”#e94e3e” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][divider line_type=”No Line” custom_height=”10″][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” top_padding=”3%” bottom_padding=”4%” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”2/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”1795″ alignment=”center” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][vc_column_text]

Ingredientes

• 110 Gramas de manteiga
• 50 Gramas de mel
• 200 Gramas de aveia em flocos finos
• 100 Gramas de açúcar mascavo claro
• 75 Gramas de farinha de trigo
• 1 Colher de chá de fermento em pó
• ½ Colher de chá de flor de sal
• 2 Colheres de chá de gengibre em pó
• 1 Colher de chá de canela em pó
• 1 Ovo batido
• 25 Gramas de gengibre fresco ralado
• 50 Gramas de chocolate, para culinária, de boa qualidade

Modo de Preparo

1. Derreter numa panela, em fogo baixo, a manteiga e o mel. Deixar esfriar ligeiramente.
2. Misturar numa tigela a aveia, o açúcar, a farinha, o fermento, o sal, o gengibre em pó e a canela. Juntar a mistura de manteiga e mel e misturar, juntar o ovo e o gengibre ralado e misturar até estar uma massa bem homogênea. Reservar.
3. Forrar 2 tabuleiros com papel vegetal.
4. Ligar o forno em temperatura média.
5. Fazer bolinhas (cerca de 15 gramas cada), achar e colocar nos tabuleiros, deixando um espaço entre elas.
6. Levar a assar por cerca de 10 minutos, ou até que as bordas comecem a ficar ligeiramente douradas. Retirar do forno e aguardar 1 minuto antes de transferir para uma grade.
7. Derreter o chocolate em uma tigela suspensa sobre uma panela ou canecão com água fervendo (mas não deixar a tigela tocar a água, para não endurecer o chocolate). Barrar uma das laterais dos biscoitos e recolar na grade até que o chocolate tenha ficado firme.
8. Conservar em recipiente de lata ou de vidro.

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column column_padding=”padding-1-percent” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”105″ alignment=”center” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”full_width_content” full_screen_row_position=”middle” bg_color=”#e94e3e” scene_position=”center” text_color=”light” text_align=”center” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][elfsight_instagram_feed id=”1″][/vc_column][/vc_row]