[vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” bg_color=”#e94e3e” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][divider line_type=”No Line” custom_height=”10″][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” top_padding=”3%” bottom_padding=”4%” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”2/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][image_with_animation image_url=”10523″ animation=”Fade In” hover_animation=”none” alignment=”center” border_radius=”none” box_shadow=”none” image_loading=”default” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text]
Muito deliciosa e muito fácil de fazer.
Ingredientes para 2 pessoas
- 225 gramas de camarão, sem casca de sem vísceras
- 15 ml de azeite de oliva
- 50 gramas de cebola finamente picada
- 1 tomate, tamanho médio, sem pele, picadinho
- ½ colher de chá de alho ralado
- Pimenta vermelha fresca
- Mistura de grãos de pimentas (preta, rosa, branca, verde) moídas na hora
- Sal
- Folhas frescas de coentro
- 80 gramas de crème fraîche
- 10 gramas de pão ralado
- 15 gramas de queijo grana padano, ou outro que preferir
- Conchas de vieira
Modo de preparo
- Colocar em uma panela o azeite, o alho e a pimenta vermelha. Levar ao fogão (temperatura média) e refogar até o alho alourar bem. Juntar o tomate e cozinhar por cerca de 10 minutos em temperatura baixa. Juntar o crème fraîche, misturar. Temperar com sal e os grãos de pimentas. Acrescentar o camarão e cozinhar rapidamente, apenas até camarão ficar rosado. Retirar do fogão. Juntar o coentro. Misturar.
- Colocar o preparado nas conchas.
- Misturar o queijo com o pão ralado. Polvilhar sobre o preparado nas conchas.
- Colocar as conchas em um tabuleiro e levar ao forno até gratinar.
- Servir.
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column column_padding=”padding-1-percent” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][image_with_animation image_url=”8782″ animation=”Fade In” hover_animation=”none” alignment=”center” img_link_target=”_blank” border_radius=”none” box_shadow=”none” image_loading=”default” max_width=”100%” max_width_mobile=”default” img_link=”https://www.lojaimensossabores.com.br/e-book-um-mundo-de-temperos-seu-guia-de-ervas-e-especiarias”][/vc_column][/vc_row]
