[vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” bg_color=”#e94e3e” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][divider line_type=”No Line” custom_height=”10″][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” top_padding=”3%” bottom_padding=”4%” overlay_strength=”0.3″ shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”2/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”6197″ alignment=”center” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][vc_column_text]
Ingredientes
- Batata
- Peito de peru de forno de lenha ou outro tipo de frio que gostar mais (dica: fica mais gostoso se colocar um frio defumado)
- Queijo provolone ou outro tipo de queijo que preferir, eu sugiro o provolone pois combina muito com batata por ser um queijo defumado
- Tomates
- Sal
- Pimenta do reino moída na hora
- Orégano
- Azeitonas pretas
- Azeite para untar
Modo de preparo:
- Começar descascando as batatas e cortá-las em rodelas médias. A quantidade deve ser o suficiente para forrar o fundo da forma que vai utilizar. A seguir cozinhar a batata, temperada com um pouco de sal. De preferência cozinhar no vapor. Deixar amornar.
- Ligar o forno em temperatura média.
- Untar a forma com azeite. Forrar a forma com as batatas. Temperar as batatas com pimenta e orégano.
- Cobrir as batatas com o peito de peru.
- Cobrir o peito de peru com o queijo.
- Cortar os tomates em rodelas e temperar com sal, pimenta e orégano. Colocar sobre o queijo.
- Espalhar o tomate e as azeitonas sobre o queijo.
- Levar ao forno por 15 a 20 minutos. Servir.
- A sugestão para duas pessoas, em que uma delas não é muito gulosa, é fazer em forma de 28 cm de diâmetro.
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column column_padding=”padding-1-percent” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”105″ alignment=”center” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][/vc_column][/vc_row]
