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Ingredientes
- 2 Ovos
- 200 Ml de leite
- 25 Gramas de margarina
- 50 Gramas de queijo ralado
- 175 Gramas (1 embalagem) de cream cheesse
- 180 Gramas de açúcar
- 22 Gramas de farinha de trigo
- 120 Gramas de fubá (farinha de milho)
- 1 Colher de chá de fermento em pó
- ½ Colher de chá de bicarbonato de sódio
- Margarina para untar
- Papel manteiga para forrar
Modo de Preparo
- Untar uma forma e forrar com papel manteiga.
- Ligar o forno em temperatura moderada-média.
- Bater os os 6 primeiros ingredientes. A seguir juntar a farinha de trigo e o fubá e bater até estar homogêneo. Juntar o fermento em pó e o bicarbonato e misturar delicadamente.
- Colocar a massa na forma e levar ao forno por 45 minutos ou até que esteja cozido.
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