[vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” bg_color=”#e94e3e” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1/1″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][divider line_type=”No Line” custom_height=”10″][/vc_column][/vc_row][vc_row type=”full_width_background” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” top_padding=”3%” bottom_padding=”4%” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none” shape_type=””][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”2/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][image_with_animation image_url=”1040″ animation=”Fade In” hover_animation=”none” alignment=”center” border_radius=”none” box_shadow=”none” image_loading=”default” max_width=”100%” max_width_mobile=”default”][vc_column_text]
Ingredientes – para duas pessoas
Molho
- 80 Gramas de queijo cremoso (usei Philadelphia light)
- 25 Gramas de iogurte natural
- 1 Colher de chá de tomilho
- 1 Colher de chá de alho em pó
- Pimenta do reino
- Pitada de Sal
Salada
- 50 Gramas de folhas de rúcula
- 2 Tomates (100 gramas) cortado em rodelas
- Croutons
- 100 Gramas de abobrinha italiana (courgette)
- Azeite
- 1 Colher de café de sal
- 1 Colheres de sopa de farinha fina de milho (fubá)
- 1 Colher de chá de colorau
- Pimenta do reino
Modo de Preparo
Molho
- Misture tudo muito bem, até formar um creme muito homogêneo. Reserve.
Salada
- Corte a abobrinha em 10 rodelas de cerca de 0,5 cm cada.
- Num prato misture a colher de café de sal, a pimenta do reino, o fubá e o colorau.
- Unte com azeite uma frigideira anti aderente e aqueça.
- Passe as rodelas de abobrinha pela mistura no prato e coloque na frigideira em chama baixa. Quando dourar de um lado vire e deixe até dourar do outro lado. Desligue o fogo. Reserve.
Montagem por prato
- Coloque 25 gramas de rúcula
- Por cima coloque 1 tomate em rodelas, adicione metade do molho.
- Coloque então 5 rodelas da abobrinha.
- Espalhe alguns cubos de croutons.
- Monte o segundo prato da mesma maneira.
- Sirva.
[/vc_column_text][/vc_column][vc_column column_padding=”padding-1-percent” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_spacing=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][image_with_animation image_url=”8782″ animation=”Fade In” hover_animation=”none” alignment=”center” img_link_target=”_blank” border_radius=”none” box_shadow=”none” image_loading=”default” max_width=”100%” max_width_mobile=”default” img_link=”https://www.lojaimensossabores.com.br/e-book-um-mundo-de-temperos-seu-guia-de-ervas-e-especiarias”][/vc_column][/vc_row]
