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Um biscoito (ou bolacha) muito gostoso e muito fácil de ser feito. Perfeito para fazer junto com crianças e iniciar elas na culinária.
Ingredientes
- 175 gramas de farinha de centeio, ou farinha de trigo integral
- ½ colheres chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 100 gramas de mel
- 100 ml de óleo de girassol
- Papel manteiga para forrar um tabuleiro
Modo de preparo
1- Colocar em um recipiente a farinha de centeio. Juntar o fermento em pó e a canela. Misturar. Acrescentar o mel e o óleo. Misturar até obter uma massa homogénea.
2- Forrar um tabuleiro com o papel manteiga.
3- Fazer bolinhas com a massa com cerca de 12 a 13 gramas cada. Achatar as bolinhas, colocar no tabuleiro mantendo uma certa distância entre elas.
4- Pré-aquecer o forno em temperatura média por 15 minutos.
5- Levar para assar por cerca de 10 minutos, ou até que doure por baixo.
6- Ao retirar do forno aguardar 3 minutos para transferir os biscoitos para uma grade. Deixar esfriar.
7- Servir.
Obs.: Conservar em recipiente de lata ou vidro.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column column_padding=”padding-1-percent” column_padding_position=”all” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_link_target=”_self” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” width=”1/3″ tablet_width_inherit=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” column_border_width=”none” column_border_style=”solid” bg_image_animation=”none”][image_with_animation image_url=”105″ alignment=”center” animation=”Fade In” border_radius=”none” box_shadow=”none” max_width=”100%”][/vc_column][/vc_row]
